orange wine…dalla tradizione all’innovazione
€38,00
Esaurito
Descrizione
DETTAGLI EVENTO
orange wine…dalla tradizione all’innovazione
Un altro imperdibile appuntamento quello proposto da FISAR Padova, un percorso sensoriale che ci porterà a scoprire cosa sono i vini macerati e perché sono conosciuti con il termine di “orange wine”.
Uno stile antico legato alla tradizione ma innovativo allo stesso tempo. Sapori e e colori inusuali che derivano dalla prolungata macerazione del mosto a contatto con le bucce e in alcuni casi da affinamenti che vengono fatti in anfora.
Accompagnati dalla nostra socia e sommelier di Marta Ingegneri, avremo modo di conoscere e di approfondire le tecniche ed i metodi che vengono utilizzati per la produzione di questa particolare tipologia di vino in un crescendo di intensità e di emozioni.
Cinque etichette capaci di sorprenderci per l’elevata espressività.
In degustazione:
– Salento IGT “Cortices”(Fiano) – Cantina Schola Sarmenti – Nardò
– Tre Venezie IGT “Psyche” (Garganega) – Marco Sambin – Valnogaredo di Cinto Euganeo
– Venezia Giulia IGT “Ograde” (Vitovska, Malvasia, Sauvignon e Pinot Grigio) – Azienda Agricola Skerk – Duino Aurisina loc. Prepotto
– Friuli DOC Pinot grigio “Metodo Tradizionale” – Simon di Brazzan – Brazzano di Cormons
– Tre Venezie IGT “Paulus” (Cabernet Franc) – Marco Sambin – Valnogaredo di Cinto Euganeo
Un’esperienza irrinunciabile…
Ti aspettiamo!!!
Per ulteriori info contattare per Whatsapp il 351 5522323.
FISAR Padova
