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Corso sommelier 2° livello FENICE Green Energy Park_PD

290,00550,00

Inizio corso: lunedì 23 settembre 2024 – ore 20:30
Sede del corso: FENICE Green Energy Park ( Fondazione Fenice Onlus) – Lungargine Gerolamo Rovetta, 28- Padova  (vedi sulla mappa)

Al termine della formazione, a chi supera il test, verrà rilasciato da FISAR Nazionale l’Attestato di Partecipazione al corso di 2° Livello Sommelier FISAR.

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COD: N/A Categorie: , Tag: , , , Data:   lunedì 23 settembre 2024 - ore 20:30 Luogo:   FENICE Green Energy Park ( Fondazione Fenice Onlus) - Lungargine Gerolamo Rovetta, 28- Padova

Descrizione

Programma corso sommelier 2° livello

  1. Enografia delle regioni italiane (7 lezioni):
    Piemonte, Valle d’Aosta, Liguria Lombardia, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna Veneto, Friuli-Venezia Giulia Toscana, Umbria Marche, Lazio, Abruzzo, Molise Campania, Puglia, Basilicata Calabria, Sicilia, Sardegna
  2. Enografia della Francia (3 lezioni):
    Champagne, Borgogna, Alsazia, Bordeaux, Loira, Sud Ovest, Rodano, Provenza, Linguadoca, Rossiglione, Corsica
  3. Enografia degli altri Paesi europei (2 lezioni):
    Portogallo Spagna, Germania e resto dell’Europa
  4. Enografia del resto del mondo (2 lezioni):
    Le Americhe Oceania e Africa
  5. Test finale

Il kit del sommelier 2° livello

All’inizio del corso, ti verrà consegnato il kit del sommelier Fisar Padova, così composto:

  • 1 volume Il Sommelier Enografia Italiana
  • 1 volume Il Sommelier Enografia Internazionale
  • 1 quaderno schede analisi sensoriale
  • 1 quaderno delle degustazioni
  • 1 termometro vini in custodia alluminio
  • 1 confezione da 20 frangini monouso

Costi e tesseramento

Il costo del CORSO SOMMELIER DI 2° LIVELLO è di 550 euro.
Nel caso l’iscrizione al corso venisse fatta a distanza di tempo per cui la Tessera FISAR risultasse scaduta, alla quota del corso ci saranno da aggiungere i 70 euro della Tessera Associativa.

Si ricorda inoltre che in caso di richiesta di documento fiscale (fattura), al costo del corso sarà aggiunta l’iva del 22% (tessera esclusa).

Il tesseramento comprende 

la guida Slow Wine (con 2006 cantine visitate e recensite), sconti dedicati negli esercizi convenzionati FISAR ed un importante riduzione nelle varie principali manifestazioni vitivinicole nazionali come per esempio il biglietto d’ingresso a Vinitaly.

N.B.: chi inizia il corso a settembre 2024, il tesseramento è valido anche per tutto il 2025.

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