Nel percorso formativo di un Aspirante Sommelier non può mancare tra le materie trattate l’Enologia. Si tratta perlopiù di Cenni di Enologia per essere precisi, ma è quanto serve ad un futuro Sommelier sapere per avere una visione completa della filiera vigna-uva-vino. Per questo motivo tra le lezioni del Corso viene inserito nel programma didattico,…
Il primo aperitivo con FISAR Padova è stato frizzante quanto i vini che abbiamo degustato. I nostri Sommeliers si sono destreggiati tra i tavoli con professionalità servendo e presentando i prodotti nell’accogliente location del “Bella vita” di Conselve. Ogni calice era accompagnato da un cicchetto sapientemente abbinato, da un servizio gentile che regalava informazioni intorno al prodotto,…
Un affascinante Prato della Valle in un sereno sabato di fine marzo e sotto ai portici che lo circondano un ingresso con un’insegna che riporta come simbolo un tortellino e sotto la scritta “Passando per Modena”. E’ proprio qui che FISAR Padova ha voluto dare inizio alla serie di eventi organizzati dal gruppo FISAR Gala…
